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小妹家常菜之十三：沙爹炒饭的做法

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小妹家常菜之十三：沙爹炒饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

梅头肉半斤

、

香蒜适量

、

瘦腊肠 1根

、

沙爹粉适量

、

鸡精，酱油适量

、

生粉

烹饪步骤

步骤1/1
梅头肉先用鸡精，沙爹粉，小许生粉，酱油先腌制好待用，腊肠切丁，香蒜改刀斜切待用。热油先把待用的材料先炒半熟调好味装盘，然后洗净锅下少许热油下饭翻炒，此时火关小些，饭热了下肉，腊肠，香蒜炒均，下调味料至合自己的口味装盘，开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-23

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