蒸菜
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开通豆果美食,上传的第一道菜朴实无华,却是我对奶奶深深的思念,记得小时候生活不富裕,奶奶怕浪费一些蔬菜,就拌了白面和玉米面蒸着吃,加点醋和辣椒,再来点儿刚炝好的葱花油,最喜欢听浇油时“呲啦”的声音,接着就是扑鼻的香味……
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
自己喜欢的蔬菜
根据食量而定
、
白面,玉米面
1:1
烹饪步骤
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步骤1/3
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可以选择你喜欢的绿叶蔬菜,春天的时候我经常蒸榆钱儿
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步骤2/3
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这是蒸好的榆钱儿饭,配了葱花油和豆豉酱
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最后一步
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这个是那天家里只有小白菜,我搭配土豆一起蒸,奶奶最喜欢的搭配……
小贴士
白面和玉米面不用太多,菜拌散了就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-23
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