滑炒藕片
大火滑炒,爽脆不失鲜嫩
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步骤1/12
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藕用小刀刮去皮,洗净
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步骤2/12
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切成薄片
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步骤3/12
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入开水去淀粉,大概2分钟
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步骤4/12
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捞出备用
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步骤5/12
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辣椒切小圈,肥肉切片,蒜瓣切片
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步骤6/12
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锅里放入肥肉煸出油
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步骤7/12
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加入辣椒和蒜瓣爆香
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步骤8/12
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放入藕片翻炒
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步骤9/12
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加入醋
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步骤10/12
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加入酱油
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步骤11/12
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加入食盐,大火翻炒均匀
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最后一步
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最后加入鸡粉,翻炒均匀后即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-22
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