【零添加果干】奇异果干
原来奇异果干,就算本身很甜的,直接烘干,是会有一股腥味的。所以建议,这个水果用柠檬糖水浸泡一下,或者用纯糖水来浸泡去腥味,同时增加甜味。做好的奇异果干,可以用于装饰蛋糕哦!
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步骤1/6
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由于奇异果毛容易掉,所以去皮前冲洗一下。
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步骤2/6
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将其全部去皮。
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步骤3/6
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切成0.5cm厚的片。
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放到架子上,沥水。
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步骤5/6
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用果干机58度风干10小时即可。
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最后一步
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做好的果干,酸酸甜甜的,颜色还在,可以用来装饰糕点。
建议:这个水果用柠檬糖水浸泡一下,或者用纯糖水来浸泡去腥味,同时增加甜味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-21
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