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戚风蛋糕

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美妞_柠檬薄荷o

这个戚风蛋糕也叫拜拜蛋糕，这个名字感觉很有意思，其实就是简单的戚风蛋糕，但是口感又有点像布丁，也称为布丁蛋糕。 这款蛋糕是我第一次做，也是给我的烟囱模开个光，自然要找个好方子了
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
低筋面粉 100克
、
牛奶 70克
、
植物油 40克
、
蛋黄 85克
、
蛋白 170克
、
细砂糖 85克
、
柠檬汁 适量
烹饪步骤
小贴士

温度根据自己烤箱的脾气决定。 这个成品十分的柔软，无法承受馅料的重量，如果 要夹馅或加料，就不太适合·

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-21

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