红糖枣糕
街上买的红枣蛋糕,闻起来是真香,可是吃的时候有点怕,还是自己做的吃着放心,绝对真材实料,枣香那是真的用枣做出来的。 参与活动: #奇妙烘焙屋#
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步骤1/7
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红枣加水小火煮20分钟,然后用料理机打成枣泥备用
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步骤2/7
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鸡蛋加红糖隔热水打发,打发至大气泡消失就把下面热水拿走
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步骤3/7
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然后继续打发至画8字不会快速消失即可
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步骤4/7
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然后加枣泥搅拌均匀,过筛加人低粉搅拌均匀
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步骤5/7
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最后加玉米油搅拌均匀
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步骤6/7
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用裱花袋挤在纸模中八分满,表面撒白芝麻装饰
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最后一步
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烤箱预热预热好,上下火170度烤40分钟,第28分钟表面盖锡纸,防止上色过重,出炉趁热吃就挺香的,晾凉吃也香
蛋糕的用的纸模具,里面有一层膜的,烤好后好脱模
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-21
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