小小核桃酥
怕吃糖多了对身体不好，所以我做的多是少糖的咸味食品！
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步骤1/6
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把黄油软化加糖粉、盐、一半蛋液搅拌至糊状。（软化不是液化哦）
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步骤2/6
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加入低筋粉用橡皮刮刀拌匀，用手团成面团。
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步骤3/6
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往面团中加入核桃碎，揉捏均匀。（忘记拍照了）
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步骤4/6
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把加入熟核桃碎的面团分搓成小球稍微压扁。（大小如矿泉水瓶盖）
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步骤5/6
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表面刷蛋液后放预热好的烤箱上下火175度20分钟。（时间根据烤制的颜色调整）
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最后一步
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出炉晾凉即可。
烤箱预热200度十分钟。糖粉是自己磨的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-20
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