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辣椒香干炒肉丝的做法

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辣椒香干炒肉丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉

、

红、青辣椒

、

豆腐干

、

盐 1勺

、

酱油 1勺

、

辣椒酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将豆腐干切成均匀的条状，用一勺酱油，半勺盐，可以加一点五香粉，腌十分钟左右z
步骤2/5 点击查看大图
猪肉切成肉丝，加入料酒，胡椒粉，淀粉。研制10分钟
步骤3/5 点击查看大图
现将肉丝炒至8成熟
步骤4/5 点击查看大图
再加入红、青辣椒，炒至有香味即可
最后一步点击查看大图
最后加入豆腐干和辣椒酱，炒至入味即可。若是味道淡了再加半勺盐，可以再加少量水收汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-20

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