小小海鲜球(4人份)
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步骤1/8
将200克虾,300克鱿鱼洗净,虾去壳去肠。
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步骤2/8
将虾肉,鱿鱼,姜,白酒,芝麻油,鸡精搅拌成泥状。
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步骤3/8
加入葱,盐,蒜油搅拌均匀,然后加入胡椒粉调味。
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步骤4/8
将准备好的馅料揉成球状
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步骤5/8
将面包片四周切除,当中部分切成面包屑。
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步骤6/8
将揉好的圆球在面包屑上滚过。
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步骤7/8
调至180度,预热5分钟。
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最后一步
时间为8分钟至金黄色,翻过来再继续,直到完全变成金黄色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-20
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