蜜豆丹麦卷
开酥的季节就是各种卷,小朋友不喜欢肉桂葡萄干的味道,我就把经典的肉桂卷改良成了蜜豆卷~
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步骤1/6
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用三次三折的方法 完成酥皮的制作后,将酥皮擀开成4mm厚的面皮,均匀撒上蜜豆
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步骤2/6
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向内卷起
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步骤3/6
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分割成2cm厚的小卷
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步骤4/6
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切片朝上,将底边撕开
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步骤5/6
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撕开的底边压在底部,整成圆形
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最后一步
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轻轻压扁,排入烤盘最后发酵至2倍大小,200度20分钟左右,烤到表面金黄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-20
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