油泼辣子
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烹饪步骤
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步骤1/5
把八角和桂皮、花椒用凉水浸泡，这样不容易糊
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步骤2/5
把芝麻压碎和辣椒面拌在一起
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步骤3/5
锅里倒入适量的油，一直小火，把大料都放进去熬15分钟，熬出香料油
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步骤4/5
在辣椒面中加入适量的盐和鸡精
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最后一步
油熬好烧热后泼到辣椒面上，搅匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-19
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