一人食:鱼片豆腐方便面汤
一个人更要好好的吃饭,平时工作很累的你别忘了周末补补蛋白质哦!
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步骤1/9
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将半条鱼切成鱼片,鱼骨和鱼头剁开,我是在菜场买的时候让人家切好了的
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步骤2/9
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腌制鱼片,放入少许盐,胡椒,香油,料酒,也可以放适量生抽,腌制20分钟左右。
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步骤3/9
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在腌制的过程中可以烧油锅,将鱼骨和鱼头油炸到金黄色。
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步骤4/9
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如图就炸的差不多可以捞起来了,锅里的油沥出来一些。
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步骤5/9
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锅里留底油爆香姜蒜
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步骤6/9
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倒入沸水和鱼片煮
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步骤7/9
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加入豆腐,调味,加盐
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步骤8/9
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加入方便面饼吸收汁水,超级鲜
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最后一步
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最后出锅撒上葱花,一个人吃一大碗,保证你饱,恩,我吃完都完全动不了了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-19
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