冬菇竹荪炖排骨
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天气凉了、需要一些有温度的食物来温暖身心、厨房里文火细炖出来的美味,揭开盖子、让缕缕热气散发开来,香气才会一直沁入你的心间。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好材料
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步骤2/4
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将排骨加一汤匙料酒、一点点醋大火烧开,水沸腾后撇去浮沫、再煮三分钟、捞出排骨洗净备用。
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步骤3/4
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砂锅中添足水、放入排骨、玉米、竹荪丶冬菇、及所有的配料(除香油、盐外),盖上锅盖,开大火炖煮十分钟后关小火慢炖二十到三十分钟,
步骤4/4
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发布于 2014-11-19
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