藕粉桂花糖糕
就是看甄嬛看的想吃了就做一下 哈哈
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步骤1/8
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糯米粉、藕粉、砂糖倒在容器中混合
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步骤2/8
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慢慢加水揉成软硬适中的面团
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步骤3/8
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分成两份
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步骤4/8
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藕用糖水煮熟。(喜欢吃脆的就少煮一会儿,喜欢软腻口感的就多煮)
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步骤5/8
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锡纸包模具,放入一半的面团摊平
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步骤6/8
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藕片铺在上面(其实我还铺了一点雪梨片,因为觉得都是润肺的,口感味道也比较搭)
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步骤7/8
慢慢把剩下那半面团铺好~然后上锅蒸吧!时间,半个小时。嗯 根据锅不同,时间也不同啦,我就蒸了15min。
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最后一步
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晾凉脱模抹上糖桂花,再去切菱形块儿就好啦。ps为了漂酿我还放了一朵樱花
我不太爱吃特别甜的,所以糖比较少 嗜甜的人可以按照自己的喜好多糖哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-18
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