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海鲜意大利面的做法

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海鲜意大利面

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中午没饭吃只能自习做了_(:з)∠)_ 这个很好做一次成功系列~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

意大利面条看自己吃多少

、

虾仁

、

鱿鱼圈

、

西红柿半个

、

盐

、

洋葱四分之一

、

蒜两瓣

、

番茄酱少量

、

黄油

、

橄榄油

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
我买的是包装上有个公鸡的扁型意大利面，煮面时从冷水就开始下锅煮，煮大约7分钟到水沸，以后盖锅盖焖两分钟。防止出现硬芯
步骤2/7 点击查看大图
准备：1.虾仁鱿鱼圈洗净，虾仁用牙签挑虾线。2.洋葱，蒜切成小块，蒜切成沫最好。3.西红柿切块
步骤3/7
把面下锅煮，煮七分钟焖两分钟。煮的时候稍微放一点橄榄油和盐，防止面在控干的时候粘在一起。捞出来以后过凉水，控干。放在旁边备用。ps煮面的水不要到掉，之后有用
步骤4/7
用煮面的水焯一下虾仁和鱿鱼圈，一下就行，不然鱿鱼圈和虾仁会老
步骤5/7
热锅，锅热了放黄油进去，等黄油溶了之后洋葱蒜入锅炒香，之后放西红柿，西红柿炒软以后倒入小碗的半碗水。加一点盐，加少许番茄酱，依个人口味加多加少。收汁。快好时加入鱿鱼圈和虾仁。
步骤6/7
把面倒进锅里，撒些胡椒粉，一起炒一下，上个色。
最后一步
做好啦~

小贴士

虾仁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-18

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