冬菇鸡腊肠煲仔饭
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妈妈不会吃辣，我就经常给她做这个饭，每次都说好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡肉切小块，我两人的份量用了半只鸡，鸡肉用酱油，半勺盐，生粉，姜丝，腌制20分钟。
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步骤2/3
香菇洗干净，用温水泡发。米也淘洗干净，用泡香菇的水加上少许油煮上十分钟左右，看米半熟成蜂窝状，就可以倒入去蒂切好的香菇，还有腌制好的鸡肉铺好，另外可以加入切好的腊肠。
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最后一步
淋入两勺蒸鱼酱油，一些姜丝，再淋几滴油在沙煲边上，煮多十五分钟，关火焖多五分钟，就可以吃了。（喜欢吃青菜也可以在关火之后放上烫过的青菜）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-18
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