香酥甜玉米
这道菜是我自创的,受到西餐启发!女朋友喜欢吃玉米,但是市面上以玉米为主的菜太少,所以突发奇想,做了这道菜!西餐做法,中餐口味,外酥里嫩,香甜可口!是一道非常适合全家人吃的开胃小菜!
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材。市面上都有这种玉米罐头,挑选这个品牌的最合适!颗粒饱满!
-
步骤2/6
点击查看大图
香葱、辣椒切段(切成与玉米粒差不多大小),蒜切片(小一点的片)
-
步骤3/6
点击查看大图
玉米粒罐头打开,倒出玉米,用水冲洗,沥干水分(不要用手挤压,以免玉米变形,脱水过多,黏不上淀粉)。把吉士粉和淀粉均匀的撒入玉米上,之后用手抖散,不要让玉米粘连。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中放入三分之一的油,待油七成热时倒入玉米,转小火,炸至外皮酥脆。捞出备用(把油沥干净)。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅中放入少许油,将切好的香葱,蒜,辣椒放入锅中,翻炒几下,倒入玉米。
-
最后一步
点击查看大图
加盐和味素,翻炒均匀然后出锅!
如果喜欢孜然口味,可适当放入孜然。或者把盐和味素去掉,放一包方便面调料,味道也不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-17
香酥甜玉米的相关分类
香酥甜玉米的相关推荐
-
自制猫饭-鸡肝鸡胸肉蔬菜
143418人看过 -
菠菜炒鸡蛋
362798人看过 -
简易茶叶蛋
927929人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77291439人看过 -
#硬核菜谱制作人#豆腐脑
3235902人看过 -
五香茶叶蛋
7641964人看过 -
炸酱刀削面
655883人看过 -
家庭快手拉面
47954人看过 -
夏日必备❗️凉拌黄瓜❗️低卡减脂又开胃
998918人看过 -
猫粮
252392人看过 -
炒甜玉米
10407人看过 -
家常版拉面(民间的拉条子)
3914660人看过