椒盐花卷【Mosquito 私家小厨】
椒盐花卷是最受小孩子欢迎的,也是餐桌上少不了的主食,花卷可以从外面一层层的剥下来吃,松软有弹性!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
水、面粉、酵母依次放入面包机中,选择揉面程序,揉面完成后等待发酵2小时
-
步骤2/11
点击查看大图
将面团拿出排气,加少许干面粉揉面团
-
步骤3/11
点击查看大图
不断揉面团15分钟至面团有韧性、表面光滑,将大面团对半切分成两份
-
步骤4/11
点击查看大图
椒盐粉加色拉油拌匀
-
步骤5/11
点击查看大图
把一半面团揉成圆形后,用擀面杖擀成长条,上面刷上椒盐油
-
步骤6/11
点击查看大图
像叠被子一样对折,再用刀切成10份
-
步骤7/11
点击查看大图
每2份捏在一起,先拉长一些
-
步骤8/11
点击查看大图
再扭半圈,将两端捏在一起
-
步骤9/11
点击查看大图
捏好后放在撒上干面粉的垫子上醒20分钟,另外一块面团也采用同样方式,一共可以捏成10个花卷
-
步骤10/11
点击查看大图
将蒸屉上铺一张蒸笼布,放上花卷,大火蒸15分钟
-
最后一步
点击查看大图
关火后不开盖闷5分钟,再拿出来就可以啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-17
椒盐花卷的相关分类
椒盐花卷的相关推荐
-
花卷馒头(史上最详细步骤)
1188729人看过 -
凉拌黄瓜卷
7264757人看过 -
酱肉包子
23032685人看过 -
蜜豆双皮奶
1084560人看过 -
鱼香茄子
49106204人看过 -
广式莲蓉蛋黄月饼
20820309人看过 -
酱肉包子
5862517人看过 -
糖醋里脊
67180788人看过 -
简单易做的葱油花卷
1153495人看过 -
蛋炒方便面
4460378人看过 -
自制健康凉皮
10461169人看过 -
比外面卖的还要吃的披萨
1994568人看过