啤酒鸡翅
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步骤1/11
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鸡翅划两刀放葱姜啤酒腌制
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步骤2/11
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啤酒没过鸡翅，腌的时间越长越入味儿
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步骤3/11
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厨房用纸擦干鸡翅上的酒，油锅放少许油，半煎半炸至八成熟控油备用
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步骤4/11
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锅内留少许底油放姜片
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步骤5/11
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放入备用鸡翅翻炒
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步骤6/11
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将剩余啤酒全都倒入锅内
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步骤7/11
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放老抽调色
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步骤8/11
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放生抽调味
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步骤9/11
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盖上活该小火咕嘟入味
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步骤10/11
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十多分钟，锅内汤汁见少后大火翻炒收汁
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最后一步
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装盘～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-17
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