胡萝卜饺子
饺子是最家常的国民主食,馅料丰俭随意,营养丰富。今天的饺子是胡萝卜猪肉馅的,胡萝卜含的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对孩子的生长发育具有重要意义。
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步骤1/9
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和面,面和好后醒一会。我用的是面包机和的面。
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步骤2/9
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胡萝卜礤丝。
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步骤3/9
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加葱,姜剁碎。
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步骤4/9
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混合肉末,胡萝卜末,葱末,姜末,放入盐,老抽,五香粉,香油,烹入花椒油。
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步骤5/9
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拣去花椒不要,拌匀。
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步骤6/9
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包饺子。
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步骤7/9
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水开后逐个下入饺子。
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步骤8/9
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水再次煮沸后点3次凉水,煮至饺子膨胀,浮起,就熟啦。
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最后一步
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好吃的胡萝卜饺子。
包饺子的面要和的软一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-17
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