鸡柳汉堡
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30-45分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉150克
、
汉堡胚子
2个
、
鸡蛋
2个
、
葱
1匙
、
料酒
1匙
、
生菜
适量
、
面包糠
100克
、
姜末
1匙
、
盐
1/2匙
、
西红柿
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
-
步骤2/3
将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。
-
最后一步
在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可
小贴士
汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要,保证骨骼及大脑的健康发育成长,鸡柳则能提供足够的热量。自制汉堡时,注意加大蔬菜的含量,减少肉食比例,以增加对维生素的补充,也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2008-03-25
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