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松花蛋肠的做法

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松花蛋肠

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30-60分钟 | 切墩(初级)

松花蛋 4个

、

鸡蛋 7个

、

盐适量

、

味精适量

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
松花蛋4个，鸡蛋7个。
步骤2/5 点击查看大图
把鸡蛋磕在小盆里备用，松花蛋切丁备用。
步骤3/5 点击查看大图
把鸡蛋和松花蛋加盐，味精轻轻的搅匀。
步骤4/5 点击查看大图
把肠衣用温水泡软，把混合的蛋液灌在肠衣里，把口扎紧就好，上锅蒸15--20分钟就好了。
最后一步点击查看大图
蒸好的蛋肠放凉了切成片摆盘就行了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-16

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