自制酸奶
新买了酸奶机,打算试一试
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步骤1/5
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准备好鲜奶作为原料,酸奶作为发酵剂
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步骤2/5
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将发酵的容器彻底消毒,建议用开水烫
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步骤3/5
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将原料及发酵剂等比例导入容器内,在40—60摄氏度下发酵8—12小时。发酵时间越久,酸度越高~
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步骤4/5
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8—12小时后将容器取出,酸奶成豆腐状表示已经成功,放入冰箱冷藏味道更加!
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最后一步
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根据个人爱好,可放适当蜂蜜或者果酱搭配食用。
一定要彻底消毒,不然很可能功亏一篑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-15
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