寿喜锅
还记得某季世奇里的小故事--完美寿喜锅,男主对寿喜锅的完美定义最终还是败给了自己的爱情。至于最后那黑乎乎圆墩墩的东东到底是什么,一点也不重要,因为它压根就不是实物,只是一种象征---你从未尝试过的事或物……
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步骤1/7
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准备好各种材料,洋葱洗净切丝,豆腐洗好切片,生菜金针菇洗净,杏鲍菇洗净切片,各色涮菜备用
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步骤2/7
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热锅,入黄油
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步骤3/7
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放入切片的豆腐进行煎制,煎到两面略黄,取出备用
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步骤4/7
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放入洋葱丝翻炒,炒至洋葱丝透明,取出备用
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步骤5/7
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将各色材料(包括之前煎好的豆腐和炒好的洋葱丝)各取一部分放入锅内
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步骤6/7
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汤汁按照1:2的比例调制,寿喜锅原汁1,冷水2
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最后一步
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将调好的寿喜锅汁倒入锅内,煮开即可食用,中途根据需要加入寿喜锅汁,乌冬面在后期放入煮食即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-15
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