韩式辣炒年糕的做法

点击查看大图

韩式辣炒年糕

浏览 2854024 · 收藏 54010 · 学做 1010

这是一份宅男宅女居家过日子可以常备的简餐。做法极简单，吃起来又极爽。唯一要提醒的是千万别用普通辣酱来代替韩式辣酱。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

火锅年糕 200克

、

韩式辣酱 2汤匙

、

圆白菜 150克

、

胡萝卜 50克

、

油少许

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
圆白菜切碎，胡萝卜洗净，去皮切成条状（蔬菜可根据自己的喜好更换）。
步骤2/10 点击查看大图
年糕最好用这种火锅年糕，比较耐煮，我因为是新鲜年糕，所以直接煮了，假如是冷冻品，请提前焯软。
步骤3/10 点击查看大图
辣酱是韩式辣酱，不要用普通辣酱代替。
步骤4/10 点击查看大图
锅中放少放油，先把胡萝卜炒软。
步骤5/10 点击查看大图
倒入圆白菜，翻炒几下。
步骤6/10 点击查看大图
把年糕也放进去。
步骤7/10 点击查看大图
放两大匙韩式辣酱。
步骤8/10 点击查看大图
倒半碗水。
步骤9/10 点击查看大图
煮至年糕变软、汤汁浓稠（尝下味道，可根据实际情况加一些糖和盐，如果味道够了，就不需要加了）即可起锅。
最后一步点击查看大图
撒些焙香的白芝麻，会更好吃。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-15

换个做法

韩式辣炒年糕的相关分类

韩国料理微辣快手菜小吃瑞士卷山楂更多

韩式辣炒年糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许