空气炸锅试用【油炸杏鲍菇】
空气炸锅这个神物自打问世以来就让我心驰神往哈!这次有幸中了九阳空气炸锅的试用,真的是太开心了!今天一下午连着试了7个菜谱,真的是太过瘾了!!! 九阳空气炸锅既满足了我这个油炸控的所有幻想,又避免了我家敞开式厨房陷入油烟的囧境,也让我这个毛手毛脚经常被烫到的人免受伤害,一举多得!而且这个空气炸锅还蛮好清洁的。 杏鲍菇是个好东西,平时炒菜什么的都喜欢搭配一点,菌菇类对于增强免疫力都是很有好处的,每次去豪大大鸡排我也都喜欢点炸杏鲍菇,这次自己试验了一下,因为没有挂浆,表皮没有那么酥脆,不过还是很不错的
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步骤1/5
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杏鲍菇洗净,从中间切断,切成均匀粗细的条状;
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步骤2/5
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九阳空气炸锅事先清洁干净,擦干,预热5分钟,在炸篮底部刷薄薄的一层油;
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步骤3/5
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放入切好的杏鲍菇条,刷上薄薄一层油,设置200度,10分钟,中间打开炸篮,翻面再刷一层薄薄的油,炸至金黄色即可;
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步骤4/5
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趁着炸杏鲍菇的空档,调一个自己喜欢的调味汁,我用的是香菜末、剁椒、豆果菁选酱油、料酒、米醋、蜂蜜和麻油,这是我最常用的;
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最后一步
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伴随着一声清脆的'叮'!美味的油炸杏鲍菇就出炉啦!就着调味汁,美美的吃起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-15
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