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咖喱牛肉汤的做法

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咖喱牛肉汤

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛肋骨 700g

、

胡萝卜 1个

、

盐 3勺

、

水 1500ml

、

咖喱粉 5g

、

醋 3ml

、

香菜 2颗

、

青蒜 2颗

烹饪步骤

步骤1/3
牛肉先飞水
步骤2/3
飞水后放焖烧锅，加水煮。二小时后放胡萝卜及调料继续加热后，再焖。
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将香菜，蒜苗切碎放盆。牛肉汤出锅浇入即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-15

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