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小奶豆（宝宝版）

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秘书小一

给宝宝制作零食奶豆，富含鸡蛋黄，利于补铁，同时练习手指精细运动。
“营养是健康的起点”
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30~60分钟   |   配菜(中级)
马铃薯淀粉 140g
、
低筋粉 25g
、
蛋黄 30g
、
糖 30g
、
淡奶油 30g
、
无铝泡打粉 3g
、
黄油 35g
、
奶粉 15g
烹饪步骤
小贴士

1、这个分量糖略少了，做出来的饼干刚好不甜。2、原方子里放蜂蜜，不适合宝宝，没加，多放了5克淡奶油和一个蛋黄代替液体。3、30升的长帝烤箱烤盘正好满满一盘，烤制过程中略有涨大。4、长帝六管烤箱180度，10分钟。5、蛋黄多了，普通安佳黄油，使得味道更像玛格丽特，黄油味道重，下次试试铁塔黄油卷。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-15

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