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家乡粽的做法

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家乡粽

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1小时以上 | 配菜(中级)

五花肉

、

绿豆

、

咸蛋黄

、

粽叶

、

线绳

、

盐

、

料酒

、

十三香

、

豉油

、

蠔油

、

红腐乳

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
以上调粉腌制好猪肉糯米，腌4-5小时以上中要翻动，这样才入味
步骤2/5 点击查看大图
开始包，包好放下锅煲三小时，上面再放锅底煲三个钟，那粽子飘出来浓浓的香味，食欲大増
步骤3/5 点击查看大图
煲好的成品，很多步骤都忘记照了
步骤4/5 点击查看大图
浓浓的香味，真好吃
最后一步点击查看大图
特别是粽子里面的馅料特香特香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-15

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