潮汕戈饭
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
鲜虾
半斤或一斤
、
胡萝卜
一条
、
土豆
两三个
、
板栗
适中
、
五花肉或瘦肉
半斤
、
玉米
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
味精
适量
、
酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
先洗干净所有材料,切好备用!
-
步骤2/4
接着根据吃饭的人数洗米,把土豆和胡萝卜切小块,把土豆胡萝卜一起下锅用油炒一下,把米和土豆胡萝卜加水一起放到电饭煲煮熟!记得放点盐巴噢!
-
步骤3/4
点击查看大图
把板栗用热油抄一下,更香!盛起来放一边,然后把五花肉抄一下,加入鲜虾,玉米!炒熟全部材料一起放下去炒调味!
-
最后一步
点击查看大图
最后等饭熟了,把饭和其他材料放入锅内加入适量盐,搅拌翻炒均匀即可!
小贴士
土豆和胡萝卜可以先切小块和饭一起放在电饭锅煮熟,切记加适量盐巴噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-14
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