空气炸锅试用+香脆三文鱼排
九阳空气炸锅健康证明!原来只是想着,东西没有放在油里炸,就不会吃进很多油,那自然会健康,可是……可是!在做了这道菜之后,我对健康炸锅的概念又有了新的认识,它不仅能让食品吸进油脂,还会让食物自身多余的油指析出来!大家都知道,三文鱼的脂肪含量非常高。在油炸这鱼排的时候更是析出了很多油脂,真不知道无意中吃下的这些油脂会长多少肉肉啊!
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步骤1/12
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三文鱼排用流水冲洗干净
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步骤2/12
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净成合适的大小
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步骤3/12
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加入面粉
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步骤4/12
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加入黑胡椒粉
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步骤5/12
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加入盐和味道
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步骤6/12
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加入生抽
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步骤7/12
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加入大量的料酒和葱姜汁
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步骤8/12
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再放入适量白胡椒粉去腥,然后用手把所有的调料抓拌均匀,静置半小时
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步骤9/12
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为了刷粘,在粘底刷了一薄层油,均匀码入三文鱼排
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步骤10/12
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设定时间180度10分钟,中途取出来翻面一次
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步骤11/12
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这是炸好的三文鱼排,看上去就很脆的感觉
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最后一步
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锅里剩的是炸鱼排析出来的油,额,这么多啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-14
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