是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清蒸桂鱼的做法

点击查看大图

清蒸桂鱼

浏览 1.4万 · 收藏 79

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

做菜不愿意重复，每天都在突破

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

桂鱼 800g

、

红辣椒 1个

、

葱适量

、

姜适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

海鲜酱油适量

、

李锦记豆豉蒸鱼调味汁适量

、

十三香适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼切好备用，注意鱼腹部划几道，便于入味道
步骤2/5 点击查看大图
将盐、十三香均匀撒在两面，加入少量海鲜酱油、料酒，姜切片，放在划开的口子内，腌制10分钟
步骤3/5
腌制好后上蒸锅，20分钟大火。10分钟打开盖加入适量豆豉蒸鱼的调料
步骤4/5 点击查看大图
蒸好后加入葱花和红辣椒，再撒入些豆豉蒸鱼的料汁
最后一步点击查看大图
用马勺将3汤匙豆油加热，将热好的油淋在鱼上

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-14

换个做法

清蒸桂鱼的相关分类

棒棒糖糖葫芦苹果派萝卜丸子番茄炒蛋手抓饼更多

清蒸桂鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许