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香煎黄金贝柱的做法

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香煎黄金贝柱

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清空冰箱开始啦，这个贝柱本来是当初买海鲜送的赠品，被遗忘在冰箱冷冻室的角落。偶然发现了，于是就做来吃喽～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

贝柱 100g

、

海盐适量

、

胡椒适量

、

大蒜 2瓣

、

迷迭香少许

、

黄油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洗净贝柱，用厨房纸擦干水分，准备其他材料
步骤2/5
小火融化黄油，放入大蒜和迷迭香，保持小火炒出香味
步骤3/5
继续小火炒香，注意大蒜不要糊，否则会发苦，放入贝柱煎制两面微微金黄，时间不要太长，否则贝柱就老了哈
步骤4/5 点击查看大图
出盘后撒上少许海盐和胡椒，蒂安的味道很不错哦～
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尽情享受美味吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-14

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