红枣戚风蛋糕
-
步骤1/6
点击查看大图
1：蛋清打发成鱼眼泡、少加红糖继续打发、全部融合后再次加入红糖、一共加三次、一共六十克！直到打发提起角尖即可！
-
步骤2/6
2：蛋黄加30克红糖搅拌均匀用打蛋器打一分钟即可、加入牛奶、植物油、一起达2分钟、打匀为止、
-
步骤3/6
3：将过筛的85可低筋粉倒入蛋黄中翻伴、
-
步骤4/6
4：取1/3蛋白加入进行翻拌均匀、将剩下蛋白都全部倒进去继续翻拌、速度要快、以免消泡！完成倒入8存模具中、震几下把气泡震出！
-
步骤5/6
提前预热烤箱 中层150度1小时 出炉必须倒扣凉透脱模！
-
最后一步
点击查看大图
OK！出炉啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-13
红枣戚风蛋糕的相关分类
红枣戚风蛋糕的相关推荐
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#玉米油老面包
159626人看过 -
芝麻红豆沙面包卷VS汉堡胚
28081人看过 -
端午飘香｜蛋黄肉粽
82851人看过 -
三色糙米饭
114531人看过 -
消耗淡奶油的蛋糕
290286人看过 -
麻酱烧饼
1033人看过 -
冬阴功火锅
735人看过 -
#年夜饭菜谱#五彩缤纷素什锦
2972人看过 -
#年在一起 鲜才够味#苹果玉米乌鸡汤
7455人看过 -
生日蛋糕，换个花样来整吧
2077人看过 -
#山姆团圆宴# 胡萝卜焖肉片
13449人看过 -
#山姆团圆宴#电饭煲版雪花酥（草莓巧克力味/咸蛋黄肉松味）
9052人看过
