咸肉菜饭
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备好相关食材,米和青菜分别洗净、沥干;咸肉洗净并焯水(锅内放清水、姜片、料酒,水沸后放入洗净的咸肉进行飞水去污沫,之后用冷水冲洗干净)。
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步骤2/7
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咸肉切成小丁,青菜切成细丝备用。
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步骤3/7
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热锅油爆姜香,然后将咸肉丁入锅,加入少许料酒后进行翻炒。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2014-11-13
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