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【孜然烤剥皮鱼】

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舞之灵小食堂

南方的冬天虽然无法和北方比。但是早晚的温差还是让人感觉寒意。 晚上散步锻炼时候，旁边的烧烤摊传来阵阵香味，确实让人有种温暖的滋味。 于是动了自己在家烤鱼的念头。干净卫生看得见。去霞浦海鲜人家买了新鲜的海鱼--剥皮鱼回来，儿子爱的不是？新鲜的鱼总是那么让人省心，稍微腌制，放点自己喜欢的调料，烤好后小宇不顾烫嘴，就这样用爪子撕着一口气吃完了，2斤多啊，儿子，你还真是捧你老妈的场啊
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
剥皮鱼 1200g
、
柠檬
、
五香粉
、
辣椒粉
、
孜然粉
、
李锦记复合香料
烹饪步骤
小贴士

舞语： 烤的时间请根据鱼的大小决定时间 先包裹着烤是让整鱼烤熟同时水分不至于流失太多，烤后打开让烤制片刻是让鱼口感紧致更好些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-13

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