土豆片尖椒炒肉
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步骤1/8
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尖椒切三角块
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步骤2/8
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土豆切片后用水泡上,防止变色,蒜瓣切片
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步骤3/8
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肉切片
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步骤4/8
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锅内倒油,稍热下肉片,炒至肉发白
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步骤5/8
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放入花椒粉,生抽和蒜片煸炒出香味
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步骤6/8
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放入尖椒和土豆翻炒
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步骤7/8
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土豆含淀粉多,这时往锅内填上一点水
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最后一步
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炒到汤汁干了加上味素和盐,稍炒片刻出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-13
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