蚝油茭白的做法

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蚝油茭白

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茭白是我最喜欢的蔬菜之一，怎么炒都好吃~~

食材清单加入采购清单

茭白 5个

、

小米椒 2个

、

蒜 3瓣

、

葱少许

、

蚝油 2汤匙

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料准备好
步骤2/10 点击查看大图
茭白剥去老皮，切片
步骤3/10 点击查看大图
葱白葱绿分别切碎，小米椒、蒜切碎
步骤4/10 点击查看大图
锅里放足量油，比平时炒菜多一倍的油
步骤5/10 点击查看大图
烧至7、8层熟放茭白拌炒
步骤6/10 点击查看大图
炒至茭白变软断生后盛出
步骤7/10 点击查看大图
锅里留少量油，爆香葱白、蒜蓉、小米椒
步骤8/10 点击查看大图
放入茭白一起拌炒
步骤9/10 点击查看大图
倒入蚝油拌炒
最后一步点击查看大图
最后调入少量盐提味，撒上葱花即可

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

不吃辣的朋友可以不放辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-12

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