香酥小虾
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一盘喷香酥脆的炸虾可是最好的补钙佳品哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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小虾上面撒少许食盐,用手拌匀,撒上一把面粉反复搅拌,再撒一把小米面粉,继续搅拌,让每个小虾都粘上面。
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步骤2/3
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锅中放油,待油五成热时放入小虾,注意油不能太少,否则会粘底,上色不均匀。小火炸10分钟,尝一尝,如果虾头虾尾都酥了就好了!
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最后一步
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喷香酥脆的小虾,比一瓶钙片可价廉物美的多呢!
小贴士
炸之前,记得要把这些活蹦乱跳的小东西,在一大盆水泡上一会儿,水里要放些食盐,这样它们才肯把肚子里的小沙粒全吐干净!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-11
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