韩式干辣椒炒牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切片 放入碗中 加食用油 酱油 料酒腌15分钟入味
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步骤2/4
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干辣椒（市场可以买到）泡一会洗净 沥干备用
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步骤3/4
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葱姜蒜切丁备用
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最后一步
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锅烧热放油 放入葱姜蒜爆锅 将腌好的牛肉放入 炒至刚刚变颜色 盛出备用 再放油将干辣椒炒至变色 再将快熟的牛肉加入翻炒2分钟 出锅 注意不要火太大将辣椒炒黑 就失去了干辣的风味
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-11
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