肉饼
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步骤1/8
用温水把面粉活成光滑的面团 放在一旁醒半个小时（温水以不烫手即可）
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步骤2/8
把买来的肉馅中适量的加些水活匀 把辅料加入扮好的肉馅里 搅拌后尝好咸淡
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步骤3/8
把活好的面团擀成长片 薄片 放点油 盐 把面片涂抹均匀
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步骤4/8
把面片从一端开始卷 卷到另一边 然后就成一个一个的小剂子
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步骤5/8
把小剂子用擀面杖擀成一个一个的小面片
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步骤6/8
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拿起一个面片放上活好的肉馅 按照包子状捏完整
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步骤7/8
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把捏好的包子用手拍扁 放到饼铛里小火烙至两面金黄
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最后一步
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出锅 开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-11
肉饼的其他做法
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