日式釜饭
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以前买过日本釜饭调料包,记得是有香菇、细笋、木耳、胡萝卜等,自己做个复制版,味道也不错,我用鱼露代替的味淋,我也没放昆布汁,而是把泡蘑菇黄花菜的水放进去了
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
蕨菜
一大把
、
马蹄
两个
、
黄花菜
一把
、
松蘑
一把
、
干滑子蘑
一把
、
胡萝卜
半个
、
油豆皮
适量
、
木耳
四朵
、
盐
适量
、
香油
一勺
、
酱油
两勺
、
鱼露
一勺
、
白胡椒粉
一茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/1
米洗好先泡上,米里留少许水。木耳蘑菇黄花菜提前泡上,所有材料切丝,等长的段,然后放在米饭上,倒入泡蘑菇的水适量,放入酱油香油鱼露盐,按下快煮煮二十五分钟改精煮煮三十分钟(我的电饭锅煮饭比较慢),煮好后即可搅拌食用。快手菜,哈哈。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-10
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