自制番茄鸡蛋面
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步骤1/10
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所有主配料洗净待用,杭白菜切成小段,番茄切成大丁状
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步骤2/10
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鸭蛋打散,加入蒜末,盐,酱油,老酒
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步骤3/10
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小葱切成小段
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步骤4/10
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鸭蛋摊成一片,然后在锅中用勺子切成条状(或块状)
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步骤5/10
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将锅烧红,倒入油,放入番茄翻炒一会,再将鸭蛋块倒入翻炒一会,起锅
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步骤6/10
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再起火将杭白菜炒好备用
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步骤7/10
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锅刷洗干净后,倒入凉水烧开
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步骤8/10
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将面条倒入沸水中,盖上锅盖烧一会
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步骤9/10
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依次倒入对虾,番茄炒蛋,杭白菜,生葱
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最后一步
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盛碗,上桌!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-10
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