山药排骨汤的做法

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山药排骨汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨

、

山药

、

姜

、

枸杞

、

葱

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
忘锅里加冷水，料酒，姜，煮开
步骤2/8 点击查看大图
水煮沸后加排骨
步骤3/8 点击查看大图
煮排骨的同时处理山药，最好切断后放水里泡半个小时的样子
步骤4/8 点击查看大图
煮煮沸三分钟的样子捞出排骨加冷水
步骤5/8 点击查看大图
炖锅里加姜，三滴醋，加醋是为了能松骨髓，加一两滴酱油，加冷水
步骤6/8 点击查看大图
加红枣开始炖
步骤7/8 点击查看大图
一个小时后加山药
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三十分钟出锅

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-10

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