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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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鸡中翅 8个

、

葱姜蒜适量

、

料酒一茶匙

、

老抽适量

、

生抽适量

、

百事可乐半瓶

、

八角一个

烹饪步骤

步骤1/2
将鸡翅洗净用刀在鸡翅两面各划出三道小口加盐料酒生抽腌制20-30分钟
最后一步点击查看大图
倒油入锅中冒烟以后关火下姜片、蒜片、葱白、八角，爆一会儿再开火不容易糊锅。爆香之后下鸡翅，煎至两面金黄。此时下可乐，焖盖煮5分钟，揭盖以后下老抽，大火收汁，加适量鸡精调味，盛盘撒上葱段即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-10

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