山药鱼肉粥——宝宝营养餐
秋冬季节宝宝容易上火，山药健脾润燥，鲫鱼山药汤做粥类的底汤能让宝宝更好地吸收多种营养。同时大人也能喝到鲜美的鱼汤。
-
步骤1/10
点击查看大图
将鲫鱼处理干净后，表面的水分擦干，锅中放油，将鱼和姜片放入，煎制；
-
步骤2/10
点击查看大图
煎到金黄后，锅中倒少许料酒去腥，加入热水；
-
步骤3/10
点击查看大图
盖上锅盖，用中火熬制鱼汤；
-
步骤4/10
点击查看大图
约8-10分钟后，加入山药片，加入泡发过的黑木耳，即可再加盖炖10-15分钟，至汤色发白即可；
-
步骤5/10
点击查看大图
在炖鱼汤的过程中，可以煮适量的米粥；
-
步骤6/10
点击查看大图
把汤中的山药捞出装入食品袋中，用擀面杖擀至细腻；
-
步骤7/10
点击查看大图
在煮好的粥中加入山药泥，倒入过滤好的鱼汤；
-
步骤8/10
点击查看大图
将胡萝卜用辅食器擦成泥后，加入鱼肉粥中；
-
步骤9/10
点击查看大图
将鱼肚上大刺去除，鱼肉用勺背碾至细泥，再检查有无细小的鱼刺，加入粥中；
-
最后一步
点击查看大图
鱼肉粥重新加热1分钟。
1、1岁以前的宝宝不适合吃盐，所以煮粥的鱼汤中先不用加盐调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-09
山药鱼肉粥的相关分类
山药鱼肉粥的相关推荐
-
蒸茼蒿
61387人看过 -
减肥菜——凉拌芹菜叶
237205人看过 -
简易版 - 凉拌黄瓜
10498人看过 -
凉拌黄瓜木耳
313132人看过 -
虫草菇炖鸡汤
337770人看过 -
茴香虾皮炒蛋
222959人看过 -
皮蛋瘦肉粥
53925人看过 -
椒麻手撕包菜
57186人看过 -
芹菜炒肉
1641034人看过 -
蒜苗炒豆腐
82906人看过 -
凉拌黄瓜卷
334270人看过 -
餐桌上必不可少的一道家常菜----清蒸鲈鱼
141106人看过
