地三鲜
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家庭简易版 有条件的茄子裹面粉炸 口感更爽口!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
250g
、
茄子
250g
、
青椒
100g
、
西红柿
半个或一个
、
葱姜蒜
适量
、
油
适量
、
糖
适量
、
盐
适量
、
酱油
一勺
、
醋
一勺
、
料酒
一勺
、
淀粉
一勺
、
水
半碗
、
鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆茄子切片西红柿切块备用 酱油 醋 糖 盐 淀粉 水 料酒 鸡精调成汁备用 葱姜蒜切沫备用
-
步骤2/6
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锅内少许油 小火将土豆煸至金黄盛出备用 以不沾粘为宜
-
步骤3/6
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小火将茄子煸至软粘盛出备用
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-11-09
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