芝麻饼的做法

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芝麻饼

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妈妈头发很少，医生说是肾虚，多吃黑豆，黑芝麻，核桃等，所以就想到了把芝麻用进主食里。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉 450g

、

芝麻 100g

、

盐 5g

、

红糖 20g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
温水和面，面量依据吃饭的人数而定。和面时，面不能太硬，也不能太软，硬度要掌握好。和面后最好放在温热的地方捂一会儿
步骤2/8 点击查看大图
小火煸炒芝麻。因为没有黑芝麻，就用白芝麻代替了。炒芝麻是一定要用铲子勤翻炒，以免糊锅。直到闻到芝麻的香味时关火，出锅。
步骤3/8 点击查看大图
擀芝麻酥。擀芝麻酥的时候小心烫。
步骤4/8 点击查看大图
芝麻酥成品。在芝麻酥里放些白糖或是盐调味。甜口儿咸口儿依自己口味。
步骤5/8 点击查看大图
切剂子。将面团揉好，切成大小匀称的剂子，如果家里做过馅儿饼，就依据馅儿饼皮大小来做即可。新手儿的话按照图片大小比对一下，衡量标准也可参照饺子皮，比饺子皮大且厚一些就对了。
步骤6/8 点击查看大图
将包好的饼放入电饼铛中
步骤7/8 点击查看大图
出锅啦！
最后一步点击查看大图
第一次做，外观效果不是很好，不过真的很好吃呦！（自认为黑芝麻馅儿更好吃）快动手试试吧！尤其是头发发质不好且想长头发的伙伴们，动起来！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-09

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