黄瓜皮蛋汤
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个人比较爱好的一种简易方便的汤,清香鲜美的味道……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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皮蛋切块,黄瓜切片备用,姜小片切丝,葱花备用
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最后一步
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锅里下少许油,把皮蛋下锅炒一下,加水放入姜丝,待汤熬成奶白色加入黄瓜片煮一下,加入盐和鸡精调味,撒上葱花就可以起锅了。简单又美味…(我习惯汤里加两粒花椒,奇怪的嗜好,大家可以忽略不计^ω^)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-09
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