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发糕（超简单喏～）

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许许酱

发糕做法实在简单，如果你会做馒头，那你只需要多加点水变成糊就可以啦，如果你不会做馒头，那就做发糕吧，你一定能学会！！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面粉 150g
、
鸡蛋 1个
、
水 80g
、
糖 40g（依个人口味）
、
酵母 1.5g
、
泡打粉 3g
烹饪步骤
小贴士

1.加水的时候注意，不要一次性倒下去，先倒一半，看糊的状态，太稀了不好发的2.发酵方法在馒头做法中有详细描述3.也可以依个人喜好加些果仁和进面糊哟4.如果嫌蛋味中可以适量加些柠檬汁可以去腥5.泡打粉的用量大约是酵母的两倍就差不多了，不论是馒头还是发糕都是这样的哟～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-09

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